周琪，工商企业管理专业2008级校友，全国农村创业创新优秀带头人、浙江省乡村工匠、慈溪市劳动模范、慈溪市优秀农创客、慈溪新农匠、宁波市鄞州区政协委员、慈溪市青年农业发展促进会副会长、慈溪市青年联合会委员、宁波市青年企业家协会会员、宁波市农村青年致富带头人。现任浙江恒海投资集团有限公司总裁、浙江恒海农业科技集团有限公司董事长、慈溪市瑞丰农业投资有限公司总经理。

他以工业思维重塑农业，将标准化、智能化的理念注入传统生产，用一次次突破诠释着“科技兴农”的深刻内涵。从传统车间到生产线，从技术攻坚到产业升级，他始终以创新为引擎，在农业现代化的浪潮中勇立潮头，不断攀登新高峰。

【创业初心】用工厂化管理颠覆传统农业

“如何让农业摆脱靠天吃饭的命运？”这是深植于周琪心中的课题。受家族企业熏陶，他怀揣对农业的赤诚，2011年瞄准慈溪市现代农业开发区的地理优势，创立慈溪市瑞丰农业投资有限公司，开创性地将工业思维注入农业——以“工厂化”模式生产高端食用菌。

面对国内鲜菇市场季节性供应不足、品质参差的痛点，他选择白玉菇与蟹味菇两大品种，采用标准化、周年化的栽培模式生产出高品质的绿色食用菌，实现绿色高效生产。2016年首批菌菇上市即创下月销200万元的佳绩，用科技证明了现代农业的无限可能。

在国内外先进食用菌生产设备的有利生产条件下，他带领公司技术团队研究食用菌生产的菌种培养、菌种繁殖、菌种接种等技术环节，通过不同的基质配比、温度、湿度、光照等生长因子的对比试验，探索出适合公司自身发展技术参数，大大提高了单产与品质。研究试用新型配方，提高生产效率，助力科学种菌。白玉菇和蟹味菇菌种配方经过不断地实验改良，现公司年产可达1500吨，平均单产达到每瓶160g以上，产值超2500万元，并以此为基础制定公司食用菌工厂化栽培标准化技术规程1套。

由慈溪市瑞丰农业投资有限公司生产的“甬菇园”牌白玉菇获得金奖产品称号，该公司生产的蟹味菇获得银奖产品称号。企业获评国家数字农业创新应用基地、宁波市农业骨干龙头企业等。建设有近10000㎡无菌生产车间、全自动智能培育室、2800㎡标准化冷库等设施，总占地面积80000㎡（约120亩），总建筑面积约86000㎡，是浙江地区规模最大的蟹味白玉菇生产企业。

现代化生产车间

【成长之路】风雨淬炼，循环农业破局前行

创业并非坦途，在危机中孕育契机。2018年的一场台风让他重新有了认识。狂风暴雨导致培养室漏水，造成菌瓶大批量污染，损失严重。如何建立应急预案？一定要做好预防措施。他第一时间组织人员对厂房的防水系统进行维修，对车间培养室进行了全面严格的消毒，同时着手开展厂房及排水系统的升级改造，制定系列应对突发事件的应急方案，升级厂房防水系统，筑牢生产防线，确保各类问题防患于未然。

实现农业工厂化生产后，周琪带领团队通过技术途径实现无害化生产。首先，食用菌栽培基质使用的玉米芯、木屑等本身为农业废弃物再利用，能够有效解决农林废弃物就田焚烧造成的环境污染和能源浪费问题。其次，生产尾料菌渣作为有机肥使用或充当畜牧饲料的配料，具有极为明显的经济、社会和生态效益。通过以上技术途径，公司食用菌生产实现绿色无公害发展，并获得“浙江省现代生态循环农业农业示范单位”的荣誉称号。

菌渣还田、菌渣再生

敢于创先，敢于争先，周琪给自己制定了发展“三部曲”战略：2019年：优化配方工艺，要实现增产10%以上；2020年：稳产增效，蘑菇品质跃居全国上游；2021-2023年：着力品牌建设，形成品牌效应。启动二期8000吨产能扩建，打造品牌效应。通过优化原料配方和生产工艺，整改设备，通过系列改革创新，蘑菇产量提高了14.9%，品质也大大提高。目前他正积极谋划食用菌生产的二期工程，建设年产8000吨的蟹味、白玉菇工厂化生产项目。

【未来之路】科技兴农，践行社会责任

周琪带领技术团队坚持绿色、高效、循环农业发展模式，采用生物转化技术，以纯物理的方式进行生产，生产过程中不需要使用任何农药、化肥等添加剂，保证产品的绿色安全；追求低能耗，设备均选用国家推广的节能产品，减少投入物使用，节能增效。他组织实施了公司浙江省农业机器换人示范基地、宁波市农业标准化示范基地、宁波市菜篮子商品供应基地等示范基地建设；同时产品通过了绿色食品、ISO22000体系认证，确保产品优质、安全。公司产品连续六年荣获“浙江精品鲜菇”金奖、银奖，2023年荣获“第二十二届中国绿色食品博览会金奖”。

作为一名创业人、企业家，周琪以企业家担当深耕三农，积极构建循环农业产业链，建设资源利用率高、环境污染少、配套产业完善的可持续发展的农业体系，保护青山绿水；用技术和资金带动周边农户、农村增收增效，助力乡村振兴，二期项目投产后，将带动区域农业产业化升级，树立工厂化农业标杆。

校友寄语

欣获慈溪市劳动模范称号，倍感光荣，更觉责任在肩。农业现代化既需要工业化的精准高效，亦离不开创业者的情怀与坚守。这份荣誉是激励，更是鞭策。站在新起点，愿与诸君携手，以实干笃行诠释劳模精神，在各自领域深耕不辍，共同谱写新时代的奋斗篇章！